Aluatul: 2 oua mari, 150 g faina, 50 g gris, 30 ml untdelemn. Umplutura: 1/4 kg brinza telemea, un ou, 50 g unt, 200 ml smintina, 25 g faina, marar. Se sparg ouale intr-un castron , se amesteca cu untdelemnul, apoi se pun faina si grisul cu care se amesteca si se framinta cu mina [...]
100 g faina 300 ml lapte 2 oua 2-3 lingurite apa minerala o lingurita de esenta (15 ml rom sau vanilie) o lingurita de ulei un varf de cutit de sare Se pun intr-un vas galbenusurile, 50 ml lapte, uleiul, sarea, esenta, si se amesteca bine. Se adauga faina si se amesteca pana nu mai [...]
8 oua, 400 g zahar, 225 g margarina, 225 + 2 linguri faina, 225 nuca macinata, o lamaie, o lingurita bicarbonat de sodiu alimentar, gem de caise. Pentru sirop: 150 ml apa, 3 linguri zahar, 2 plicuri zahar vanilat Pentru glazura:200g Finetti Blatul I: Se freaca i50 g zahar cu margarina spuma. Se adauga 8 [...]
400 g branza de vaca, 1 lingura faina, 1 lingura gris, 2 oua, ulei pentru prajit, sare, smantana, dulceata. Branza zdrobita cu furculita se amesteca cu faina si grisul, se adauga ouale intregi, sarea si se amesteca bine. Se modeleaza din aceasta compozitie papanasii (rotunzi, cu gaura in mijloc), care se dau prin faina si [...]
6 oua 6 linguri de zahar 6 linguri de faina 2 linguri de cacao 6 linguri de apa 1 praf de copt dizolvat in zeama de la 1 lamaie 3 galbenusuri de ou 2 pahare zahar tos 3-4 linguri de lapte 3 linguri de cacao 1 lingura de ness 100 g de unt 3 albusuri [...]
- 8 oua mari – 1/2 kg miere de albine – 200 g. unt – 400 g nuci macinate – o lamaie – 1 praf de copt – 100g faina – 5 linguri zahar Untul si mierea de albine se pun intr-un castron pe un vas cu apa calda pentru a se topi si a [...]
1 piept de pui dezosat (taiat cubulete); 1/2kg ciuperci proaspete; 1 ceapa potrivita; 1 lingura faina; 1 lingura pasta de rosii; 2-3 catei de usturoi; sare si piper dupa gust; 1 cescuta de ulei. Se caleste ceapa si usturoiul in ulei. Dupa ce s-au inmuiat se adauga pieptul de pui si se caleste pina isi [...]
1 kg de cartofi 500 gr carne tocata mixta (vita si porc) verdeata: marar, patrunjel 1 ceapa potrivita codimente: piper, busuioc, sare 2 oua Se fierb cartofii si se fac piure. Carnea tocata se amesteca cu codimentele si verdeata si se caleste impreuna cu ceapa timp de 5 minute la foc potrivit. Ungeti un vas [...]
2 banane mari, suc de lamaie, ulei, zahar, aluat facut din: 60 grame faina, un ou, un varf de lingurita sare, 1/4 cana lapte, un sfert de lingurita praf de copt. Se pun intr-un castronel faina, praful de copt si sarea. In mijloc se pune oul care se amesteca cu faina. Se adauga laptele treptat, [...]
1 ceapa rosie, tocata marunt 500 g carne de vita, tocata 2 linguri pasta de rosii 4 linguri patrunjel tocat 1 catel usturoi, zdrobit 75 g cascaval, taiat in 4 cuburi Pentru servit 4 chifle mari ceapa rosie mica, taiata julien 3 linguri maioneza Intr-un bol, amesteca ceapa tocata cu restul ingredientelor, mai putin cascavalul. [...]
