March 3, 2009 in pui,spaghete
jumatate pachet de spaghete, o pulpa sau un piept de pui dezosat, 4 rosii, 1 ceapa, 2 ardei grasi, kapia sau gogosari, 50 g masline negre, sare, piper , condimente: busuioc, menta. Spaghetele se fierb conform instructiunilor de pe pachet, apoi se scot intr-o sita, se limpezesc si se scurg. Bucatile de pui se dezoseaza, [...]
Read More ...
February 19, 2009 in ciuperci,spaghete
2 cani supa de ciuperci 3/4 cana vin alb sec 2 cepe mari, taiate marunt 1 lingura ulei de masline 150g ciuperci, taiate felii subtiri 2 linguri pasta de rosii 1/8 lingurita boia iute, dupa gust 400g cappellini (sau spaghete) 1/3 cana rosii uscate, inmuiate in apa fierbinte sare de mare si piper dupa gust. [...]
Read More ...