Ingredientele necesare pentru o portie delicioasa de pui cu susan: 1 piept de pui mai mare, 2 oua, 2 linguri faina, 150g susan, 100ml ulei, sare, piper, boia Se taie pieptul de pui in 4 felii, care se bat cu ciocanul de snitele pana ajung la grosimea de 5 mm. Se condimenteaza fiecare bucata cu [...]
Ingrediente necesare pentru Pui Shanghai: 700 g pulpe de pui dezosate 2 legaturi ceapa verde 3 oua 300 ml ulei de floarea-soarelui 30 ml vin alb sec 100 g amidon piper rosu ulei de susan 100 g faina sare dupa gust piper dupa gust Pulpele dezosate se taie in bucati mici;Â Se taie ceapa marunt; [...]
O portie de 5-6 persoane de ciulama de pui se prepara cu urmatoarele ingrediente: 6 pulpe de pui o ceapa 2 catei de usturoi faina lapte sare verdeata dupa gust, marar sau patrunjel o foaie de dafin boabe de piper Punem pulpele spalate la fiert intr-o oala cu o ceapa, 2 catei de usturoi si [...]
