Ingrediente necesare pentru pui cu ciuperci:

2 bucati piept de pui dezosat si fara piele, jumatate kg ciuperci champinion, o galetica de smantana, o roata mica de cascaval, o lingura de unt

Ciupercile se pun intr-o cratita direct pe foc mic, cu putina sare fara ulei sau apa. se amesteca continuu.dupa vreo 5 minute incep sa lase zeama, in care se vor fierbe. cand s-au muiat se adauga jumatate din cantitatea de smantana si o lingura de faina. se mai lasa sa dea un clocot. se taie pieptul de pui cubulete si se pune pe fundul unui vas de iena uns cu unt. peste pui se toaren ciupercile si cascavalul dat pe razatoarea mare. Peste intreaga compozitie se adauga restul de smantana. se pune la cuptor aprox 40 de minute.