Bruschete cu masline

March 3, 2009 in aperitive

400 g bagheta
430 g masline verzi
50 g ceapa uscata
50 g usturoi
140 ml ulei de masline
50 g verdeata
20 g oregano

Bagheta se feliaza si se prajeste; Maslinele se spala, se curata si se toaca marunt;
Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt; Verdeata se spala, se curata si se toaca marunt;
Lamaia se spala si se stoarce;
Usturoiul se curata, se spala si se toaca;
Maslinele, ceapa si usturoiul tocate marunt, se amesteca, se adauga uleiul si se amesteca pana se obtina o pasta;
Se adauga verdeata si sucul de lamaie;
Acest amestec se aseaza pe feliile de bagheta prajita si se monteaza in farfurie.

No Tag

masline,  

 No Comments

« Comments

No comments yet.

« Leave a comment